GEVREY CHAMBERTIN EN GRANDS CHAMPS 2018
- Bourgogne, France
- Reference: FR-MARO2-010
- En stock
Pinot Noir
Gevrey-Chambertin "En Grands Champs"
Le lieux-dit "En Grands Champs" est situé sur le bas centre du village de Gevrey-Chambertin. Dans la combe de déjection calcaire de Gevrey, cette vigne de 50 ans apporte des raisins concentrés grace à ces petits rendement.
Vinification : Vendanges manuelles en caisses, tables de tri,
100 % grappes entières, fermentation en cuve durant 15 à 18 jours, 1 à 2 remontages journaliers et 1 à 2 pigeages durant la fermentation qui se déroule sans intrant, assemblage du jus de presse et du jus de goutte, entonnage avec les lies fines, malolactique en fût.
73,90 € *
0,75L (98,53€/L)
incl. TVA hors frais d'expedition